Man kann nicht mit jedem seiner Bücher gleich gut einsteigen, aber "Als ich im Sterben lag" eignet sich prima.
Zum Rätsel: eine der vielen Menschen-im-Flugzeug-Geschichten also. Hmm. Hast Du fair getippt, kommt es nicht gleich zum Absturz? "Flug in Gefahr" von Arthur Hailey ist der Genreklassiker. Der steht sicher auch bei Euch im Regal. War der gemeint? Aber dem fehlt ja die Komponente des vorsätzlichen Sozialexperiments, da haut ja der Zufall bzw. die Fischvergiftung die Piloten vom Sessel....

Fargo