Faxen per PC ist mir zuletzt im Modemzeitalter untergekommen, also Direkteinspeisung ins normale Analognetz. Wie wird das heutzutage überhaupt gemacht - Paketdatenversand an den Netzbetreiber und dort irgendwo Umwandlung? Dann wäre da kein Sicherheitsunterschied zu Mails, außer die aufwendigere Durchsuchbarkeit von Text in Bilddaten vs. Rohtext, aber da kannst du ja auch eine Bilddatei mailen. Und falls man sich immer noch direkt ins Analognetz hängt, wäre das auch nur sicherer, falls man annimmt, dass das inzwischen mit abnehmendem Interesse überwacht wird - da man immer noch oft genug von klassischen Telephonmitschnitten hört, ist davon aber nicht auszugehen.
E-Mails aktiv zu verschlüsseln sollte zudem deutlich einfacher und flexibler sein als die obskuren Fax-Standards (digital oder analog), die laut WP nie über militärische Anwendungen hinausgekommen sein sollen.
Als nahezu unknackbare Verschlüsselung einzustufen ist allerdings bei vielen Menschen das Einscannen und Verschicken (egal ob per Fax oder Mailanhang) handschriftlicher Notizen. Praktischerweise auch gerade bei Geheimnisträgern wie Ärzten und Lehrern. Nur halt leider auch für den angedachten Empfänger.